Vinho antigo
Vinho novo é bom.
Mas é…
Novo.
Bom mesmo é vinho antigo,
Vinho de barrica,
Vinho de guarda.
Vinho que viveu o tempo dos anos.
Viu a chuva e o sol.
O vento e a tempestade.
Viu a tristeza
Viu a alegria
Viu a falta
E a abundância.
Vinho antigo não deixa o gosto ir embora
De um minuto para outro.
Vinho antigo tem a experiência
A persistência.
Sabe que tudo é passageiro,
Mas mantém o que é bom.
Não acaba antes do fim natural.
O êxtase do vinho novo
É bom. Muito bom!
Mas do vinho antigo…
Ah….!!!
É muito melhor.
Lógico que tem aquelas vinhas velhas,
Que não fazem mais vinho.
Desaprenderam com o cansaço do tempo.
Não adubaram,
Não regaram.
Deixaram a vinha ao tempo,
Às pragas da vida,
Sem cuidado necessário,
Aí não fazem mais vinho,
Fazem outra coisa líquida,
Que vinho não é.
O vinho velho não é assim.
É cuidadoso
É amoroso
É saboroso
E por isso é caro.
Muito caro.
Felizes os que experimentam este vinho!
(Paulo Thomas Korte, 29 de novembro de 2020)
